Boulettes de Viande à l'Ascolana:
Viande de poulet 38%, olives vertes 22% (olives, eau, sel, correcteur d'acidité: E270), mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), mortadelle (viande de porc, tripes de porc, gras de porc, sel, épices, arômes, antioxydant: E301; conservateur: E250; Peut contenir: FRUITS À COQUE), pommes de terre, mélange râpé frais [fromages affinés (LAIT, sel, présure), Grana Padano (LAIT, sel, présure, conservateur: lysozyme protéine naturelle de l’ŒUF), anti-agglomérant: E460], béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon modifié de pomme de terre, graisses végétales de palme, sirop de glucose, sel, protéines du LAIT, épaississant: E401; stabilisant: E450; sucre, épices, colorants: E101, E160a), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant: E471; stabilisant: E450(i) ; épices, antioxydants: E304(i), E223 (MÉTABISULFITE de sodium); arôme naturel, acidifiant: E330), poivre, muscade, citron.
Impanatura: pâte (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon modifié de maïs: E1422; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines du LAIT), agents levants: E450, E500), chapelure (farine de BLÉ tendre, levure de bière, sel), farine de maïs toasté (farine de maïs, sel).
Allergène |
Présence |
Présent dans l'établissement |
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Céréales contenant du gluten et produits dérivés |
X |
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Crustacés et produits à base de crustacés |
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Oeufs et produits à base d'oeufs |
X |
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Poisson et produits à base de poisson |
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Arachides et produits à base d'arachides |
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Soja et produits à base de soja |
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X |
Lait et produits à base de lait |
X |
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Fruits à coque et leurs produits |
Présence possible due à la mortadelle |
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Céleri et produits à base de céleri |
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X |
Moutarde et produits à base de moutarde |
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X |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
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. |
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieure à 10 mg/kg ou 10 mg/l en termes de SO2 |
X |
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Lupin et produits à base de lupin |
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Mollusques et produits à base de mollusques |
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VValeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit):
Énergie |
1206 kJ / 288 kcal |
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Matières grasses |
14 g |
- dont acides gras saturés |
4,5 g |
Glucides |
21 g |
- dont sucres |
1,0 g |
Protéines |
20 g |
Sel |
1,8 g |
RACCOLTA CARTA
RACCOLTA PLASTICA
24gg
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
0°C/+4°C
IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 4 minuti a 160°C
IN PADELLA ANTIADERENTE: riscaldare in padella con o senza un filo d'olio per 7/8 minuti
300 g (12pz da 25g)
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
24gg
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
0°C/+4°C
IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 10 minuti a 180°C
IN MICROONDE: riscaldare per 30 secondi a 750w
2kg
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
365gg
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico e surgelato. Da consumarsi previa cottura.
-18°C
IN FORNO TRADIZIONALE: cuocere il prodotto surgelato per 15/20 minuti a 180°C
IN PADELLA ANTIADERENTE: scongelare accuratamente il prodotto con o senza un filo d'olio per 7/8 minuti (avendo cura di girarle spesso)
2kg
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
365gg
Prodotto surgelato. Da consumarsi previa cottura.
-18°C
Si consiglia di scongelare accuratamente il prodotto in frigorifero; una volta decongelato, sottoporlo a frittura (177°C per 3')
2kg