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Boulettes de Viande à l'Ascolana

Pré-frit ATM Pré-frit Surgelé Surgelé

Découvrez la véritable tradition culinaire avec les Boulettes à l'Ascolana artisanales de Parc Food : une panure croustillante enveloppe un cœur succulent de viande de haute qualité et d'olives. Parfaits en apéritif ou en finger food, ces bouchées offrent une expérience irrésistible qui célèbre la passion pour la qualité et la tradition culinaire.

Poids:
Boulettes de Viande à l'Ascolana:

Viande de poulet 38%, olives vertes 22% (olives, eau, sel, correcteur d'acidité: E270), mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), mortadelle (viande de porc, tripes de porc, gras de porc, sel, épices, arômes, antioxydant: E301; conservateur: E250; Peut contenir: FRUITS À COQUE), pommes de terre, mélange râpé frais [fromages affinés (LAIT, sel, présure), Grana Padano (LAIT, sel, présure, conservateur: lysozyme protéine naturelle de l’ŒUF), anti-agglomérant: E460], béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon modifié de pomme de terre, graisses végétales de palme, sirop de glucose, sel, protéines du LAIT, épaississant: E401; stabilisant: E450; sucre, épices, colorants: E101, E160a), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant: E471; stabilisant: E450(i) ; épices, antioxydants: E304(i), E223 (MÉTABISULFITE de sodium); arôme naturel, acidifiant: E330), poivre, muscade, citron.


Impanatura: pâte (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon modifié de maïs: E1422; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines du LAIT), agents levants: E450, E500), chapelure (farine de BLÉ tendre, levure de bière, sel), farine de maïs toasté (farine de maïs, sel).


Prefritto ATM 300g
CONFEZIONE

  • Vaschetta: Polpa di Cellulosa laminata C/PAP-81
    RACCOLTA CARTA
  • Pellicola: PET1
    RACCOLTA PLASTICA
  • Raccolta differenziata. Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.

    SHELF-LIFE

    24gg

    CARATTERISTICHE

    Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.

    CONSERVAZIONE

    0°C/+4°C

    MODALITÀ DI RISCALDAMENTO

    IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 4 minuti a 160°C

    IN PADELLA ANTIADERENTE: riscaldare in padella con o senza un filo d'olio per 7/8 minuti

    PESO

    300 g (12pz da 25g)

    Prefritto ATM 2kg
    CONFEZIONE

  • Vaschetta: PP5
    RACCOLTA PLASTICA
  • Pellicola: >PET+PP<7
    RACCOLTA PLASTICA
  • Raccolta differenziata. Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.

    SHELF-LIFE

    24gg

    CARATTERISTICHE

    Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.

    CONSERVAZIONE

    0°C/+4°C

    MODALITÀ DI RISCALDAMENTO

    IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 10 minuti a 180°C

    IN MICROONDE: riscaldare per 30 secondi a 750w

    PESO

    2kg

    Prefritto Surgelato 2kg
    CONFEZIONE

  • Fogli: HDPE 2
    RACCOLTA PLASTICA
  • Scatola: PAP 20
    RACCOLTA PLASTICA
  • Raccolta differenziata. Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.

    SHELF-LIFE

    365gg

    CARATTERISTICHE

    Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico e surgelato. Da consumarsi previa cottura.

    CONSERVAZIONE

    -18°C

    MODALITÀ DI RISCALDAMENTO

    IN FORNO TRADIZIONALE: cuocere il prodotto surgelato per 15/20 minuti a 180°C

    IN PADELLA ANTIADERENTE: scongelare accuratamente il prodotto con o senza un filo d'olio per 7/8 minuti (avendo cura di girarle spesso)

    PESO

    2kg

    Surgelato 2kg
    CONFEZIONE

  • Fogli: HDPE 2
    RACCOLTA PLASTICA
  • Scatola: PAP 20
    RACCOLTA PLASTICA
  • Raccolta differenziata. Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.

    SHELF-LIFE

    365gg

    CARATTERISTICHE

    Prodotto surgelato. Da consumarsi previa cottura.

    CONSERVAZIONE

    -18°C

    MODALITÀ DI RISCALDAMENTO

    Si consiglia di scongelare accuratamente il prodotto in frigorifero; una volta decongelato, sottoporlo a frittura (177°C per 3')

    PESO

    2kg

    Allergène
    Présence
    Présent dans l'établissement
    Céréales contenant du gluten et produits dérivés

    X

    .

    Crustacés et produits à base de crustacés

    .

    .

    Oeufs et produits à base d'oeufs

    X

    .

    Poisson et produits à base de poisson

    .

    .

    Arachides et produits à base d'arachides

    .

    .

    Soja et produits à base de soja

    .

    X

    Lait et produits à base de lait

    X

    .

    Fruits à coque et leurs produits

    Présence possible due à la mortadelle

    .

    Céleri et produits à base de céleri

    .

    X

    Moutarde et produits à base de moutarde

    .

    X

    Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

    .

    .

    Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieure à 10 mg/kg ou 10 mg/l en termes de SO2

    X

    .

    Lupin et produits à base de lupin

    .

    .

    Mollusques et produits à base de mollusques

    .

    .

    VValeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit):

    Énergie
    1206 kJ / 288 kcal
    Matières grasses

    14 g

    - dont acides gras saturés

    4,5 g

    Glucides

    21 g

    - dont sucres

    1,0 g

    Protéines

    20 g

    Sel

    1,8 g