Plats préparés
Surgelé
Préfrit Surgelé
Sauces
Croquettes de Poulet farcies au Fromage:
Blanc de poulet 86% (Origine: Italie), chapelure (farine de BLÉ tendre, levure de bière, sel), eau, fibre (fibre de bambou), sel, arôme naturel, huile de tournesol), sel, arôme (préparations aromatiques, dextrose, sel, maltodextrine, huile végétale de palme, amidon modifié: E1450, anti-agglomérant: E504, acidifiant: E330, triacétine: E1518, gomme arabique: E414), oignon en poudre, épices, ail en poudre.
Ripieno: edam 60% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure microbienne), béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon modifié de pomme de terre, graisses végétales de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant: E401; stabilisant: E450; sucre, épices (poivre, noix de muscade), colorants: E101, E160a), mélange râpé 10% (LAIT, sel, présure, conservateur: lysozyme (protéine naturelle de ŒUF), anti-agglomérant: E460).
Panure: chapelure (farine de BLÉ tendre, levure, sel, améliorant de panification: [farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), émulsifiant: E472, agent de traitement de la farine: E300], pâte (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon modifié de maïs: E1422; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), agents levants: E450, E500).
Allergène |
Présence |
Présent dans l'établissement |
|---|---|---|
| Céréales contenant du gluten et produits dérivés |
X |
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| Crustacés et produits à base de crustacés |
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| Oeufs et produits à base d'oeufs |
X |
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| Poisson et produits à base de poisson |
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| Arachides et produits à base d'arachides |
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| Soja et produits à base de soja |
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X |
| Lait et produits à base de lait |
X |
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| Fruits à coque et leurs produits |
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| Céleri et produits à base de céleri |
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X |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
. |
X |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
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. |
| Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieure à 10 mg/kg ou 10 mg/l en termes de SO2 |
. |
X |
| Lupin et produits à base de lupin |
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. |
| Mollusques et produits à base de mollusques |
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. |
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit):
Énergie |
909 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Matières grasses |
12 g |
| - dont acides gras saturés |
5,7 g |
| Glucides |
12 g |
| - dont sucres |
1,1 g |
| Fibres |
1,3 g |
| Protéines |
16 g |
| Sel |
1,7 g |
RACCOLTA CARTA
RACCOLTA PLASTICA
24gg
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
0°C/+4°C
IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 5 minuti a 180°C
IN PADELLA ANTIADERENTE: riscaldare in padella con o senza un filo d'olio per 6 minuti (3 minuti per lato)
300g (10pz da 30g)
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
24gg
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
0°C/+4°C
IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 5 minuti a 180°C
IN PADELLA ANTIADERENTE: riscaldare in padella con o senza un filo d'olio per 6 minuti (3 minuti per lato)
2kg
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
365gg
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole alto oleico e Surgelé, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previa cottura.
-18°C
IN FORNO TRADIZIONALE: riscaldare il prodotto Surgelé per 15/20 minuti a 180°C
IN MICROONDE: scongelare accuratamente il prodotto in frigorifero; una volta decongelato, riscaldare per 1 minuto a 750W
2kg
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
365gg
prodotto Surgelé. Da consumarsi previa cottura e completa cottura ad almeno 75°C al cuore del prodotto.
-18°C
Sottoporre a frittura il prodotto ancora Surgelé (177° per 4 minuti)
2kg