Boulettes de Viande et Légumes :
Boulettes (73%): viande de bœuf hachée 29% (Origine: Italie), viande de porc hachée 29% (Origine: Italie), carottes 9,8%, épinards 8%, eau, chapelure (farine de BLÉ tendre, levure de bière, sel), mélange d'œufs pasteurisés, mélange de fromages râpés [fromages affinés (LAIT, sel, présure), Grana Padano (LAIT, sel, présure, conservateur: lysozyme protéine de l'ŒUF), anti-agglomérant: E460], préparation pour bouillon et assaisonnement à base de glutamate [sel, exhausteurs de goût: E621, E627, E631; graisse de palme, sucre, fructose, oignon, arômes, extrait de levure, jus de carotte en poudre, épices (fenugrec, muscade, poivre, curcuma), acidifiant: E330. Peut contenir: SOJA], sel, fibre (fibre de bambou), sel, arôme naturel, huile de tournesol), correcteurs d'acidité : E262, E331; arômes, oignon en poudre, poivre noir, poivre blanc, ail en poudre.
Enrobage (27%): chapelure (farine de BLÉ tendre, levure de bière, sel), pâte (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon modifié de maïs (épaississant: E1422); sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), agents levants: E450, E500).
Allergène |
Présence |
Présent dans l'établissement |
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Céréales contenant du gluten et produits dérivés |
X |
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Crustacés et produits à base de crustacés |
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Oeufs et produits à base d'oeufs |
X |
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Poisson et produits à base de poisson |
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Arachides et produits à base d'arachides |
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Soja et produits à base de soja |
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X |
Lait et produits à base de lait |
X |
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Fruits à coque et leurs produits |
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Céleri et produits à base de céleri |
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X |
Moutarde et produits à base de moutarde |
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X |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
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Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieure à 10 mg/kg ou 10 mg/l en termes de SO2 |
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X |
Lupin et produits à base de lupin |
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Mollusques et produits à base de mollusques |
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Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit):
Énergie |
902 kJ / 215 kcal |
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Matières grasses |
10 g |
- dont acides gras saturés |
2,2 g |
Glucides |
14 g |
- dont sucres |
1,2 g |
Fibres |
2,3 g |
Protéines |
17 g |
Sel |
2,2 g |
RACCOLTA CARTA
RACCOLTA PLASTICA
24gg
Prodotto precotto e prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
0°C/+4°C
IN FORNO PRERISCALDATO: riscaldare il prodotto per 20 minuti a 180°C
IN MICROONDE: riscaldare per 1 minuto a 750W
360g (12pz da 30g)
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
24gg
Prodotto precotto e prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
0°C/+4°C
IN PADELLA ANTIADERENTE: riscaldare in padella con un filo d'olio per 7/8 minuti
IN MICROONDE: riscaldare per 3 minuti a 750w
2kg
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
365gg
Prodotto precotto e prefritto in olio di semi di girasole alto oleico, confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo riscaldamento.
-18°C
IN FORNO TRADIZIONALE: riscaldare il prodotto surgelato per 15/20 minuti a 180°C
IN PADELLA ANTIADERENTE: scongelare accuratamente il prodotto con o senza un filo d'olio per 7/8 minuti (avendo cura di girarle spesso)
2kg
RACCOLTA PLASTICA
RACCOLTA PLASTICA
365gg
Prodotto surgelato. Da consumarsi previa cottura.
-18°C
Si consiglia di scongelare accuratamente il prodotto in frigorifero; una volta decongelato, sottoporlo a frittura (177°C per 3')
2kg