Arancini tartufo

L’arancino è un prodotto tipico della cultura italiana. Nasce nel Sud Italia, in Sicilia, e vanta una crosticina croccante che nasconde un cuore morbido e saporito. Il ripieno può variare: il classico è quello al ragù, ma esistono arancini anche con ripieno di prosciutto e mozzarella, spinaci e mozzarella, gorgonzola etc..
In Italia ormai è molto amato in tutte le regioni sia da adulti che dai bambini.

  • Ingredienti: riso, brodo, burro, sale, ripieni di mozzarella e tartufo avvolti nella impanatura croccante.

ARANCINO AL TARTUFO (180 g): può essere venduto
-Surgelato (scatola da 15 pz.)
-Prefritto e surgelato (scatola da 15 pz.)
-Prefritto in atmosfera protettiva (scatola da 4 vaschette con 8 pezzi ciascuna oppure 6/12 vaschette con 3 pezzi ciascuna)

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto finito):

Valore energetico: 1084 kJ / 258 kcal
Grassi 9,2 g
di cui ac. grassi saturi: 4,3 g
Carboidrati 35 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Proteine: 8,6 g
Sale: 1,8 g

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