Supplì cacio e pepe

Le supplì est un produit typiquement romain. Il se présente traditionnellement sous la forme d’une boulette de viande allongée et cylindrique préparée avec du riz puis farcie.

  • Ingrédients : riz, bouillon, pecorino romano, poivre noir, sel, cœur fromage, panure croustillante.

CONDITIONS DE VENTE:

SUPPLÌ CACIO E PEPE (130 g): peut être vendu
-Surgelé (boîte de 15 pièces)
-Préfrit et surgelé (boîte de 15 pièces)
-Préfrit sous atmosphère protectrice (boîte de 4 plateaux de 8 pièces chacun ou 6/12 plateaux de 3 pièces chacun)

VALEURS NUTRITIONNELLES (moyenne pour 100 g de produit fini):

Valeur énergétique: 1080 kJ / 257 kcal
Graisses 9,2 g
dont acides gras saturés: 4,3 g
Glucides 35 g
dont sucres: 1,5 g
Protéine: 8,5 g
Sel: 1,8 g

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